Before-After ぬりかべー

あっと言う間に11月も末日。
長崎も九州とはいえ冬は寒いです。

この季節、この西の最果てまで来てくれるゲストも少なく、
ホステル内も人の温もりが恋しい今日この頃です。
しょうがないので自分たちで動き回って館内を温っためようか、
ってことでペンキ塗りをすることにしました。

Before-Afterでこんなに綺麗になりました！















ズボラな人間ってのは不思議なもので、最初は壁が汚れていて気になっていたのに、
時が経つと汚れも何か模様に見え、、、後回しを繰り返してしまうんですよねー。
バカバカっ！

Akari de Cooking Vol.2 26th-Nov

Akari de Cooking Vol .2　Oyako-don
1回目のトライアルに次ぎ今回のメニューは親子丼。
こちらセバスチャンさん＆ラマーズさん。
食べやすいだろうと思い、スプーンを手渡すと箸で食べると言い張ってました（笑）
























Vol１で参加してくれたアメリカケンタッキーのお母さんは、
帰国後、ケンタッキーフライドチキンならぬ
「『ケンタッキーチキン親子丼』を作ろうとしてるのよ」と連絡をくれました。

あかり特製のEnglish親子丼レシピを手にアジアン食材店巡りをしているそうです。

日本の家庭料理が海を越え、ケンタッキーのチキンと出会った模様です。
その味やいかに？

次は天丼いくぜー。

親子旅fromスペイン

スペインからの親子旅のゲストさん。
Short Walkメンバーさんと帰ってきたところを一枚。

旅先の見知らぬ町のとあるホステルで町の人と歩くお散歩ツアーに
家族で参加するこの柔軟さ。幾つになっても異国のヒトとの出会いすらも
エンジョイできるそんな心持ちに、とても感心しました。
写真の親父さんもいい感じなんですよね。

親子旅、
日常の長崎から一見すると、簡単にやってるように見えますが、
自分や自分の両親にあてはめて考えてみると感心することばかりです。
なかなかこうはいかん、な・・・と。

ちゃんぽん 皿うどん ぱんめん？

長崎名物といえば、ちゃんぽん、皿うどん。そしてパンメン？

「ぱん麺」。攪拌の「拌」から名付けられたそうで、
元はまかないメニューだったものが人気となったそうです。
地元の人も意外と知らない長崎裏メニュー。

焼きそばとと太麺の皿うどんの中間的な中華料理で、ちゃんぽんの麺を使った焼そばなんですが、玉葱をたくさん使った塩味と玉葱の甘みの混ざった味の焼きそばなんです。ラードを使っているので結構こってりしてます（笑）パンは入っていません。

長崎へお越しの際は、是非一度ご賞味あれ。

ビゴスと尺八のハーモニー

ポーランドのビゴス＆ロールキャベツ。
ホストヘルパーのピョートルくんが前夜から煮込んでくれました。
























シンプルな竹の楽器が新しい空間をつくります。
イギリスの彼は尺八に魅了され日本で生活をしています。
























オランダの彼女も東洋の楽器に挑戦中。

西洋と東洋の人と楽器と料理がハーモニーする不思議な夜でした。

Autumn Walk

オランダ・ドイツ・長崎。ドイツ・ドイツ・長崎・長崎・長崎。

秋も深まり銀杏の葉も黄色く染まってきました。
お散歩にもいい季節。























どこいくー？七五三で子どももいるし神社からいこっかー？



～世界の旅人達と長崎Localsのお散歩企画～
「Short walk with Nagasaki Locals!」
http://nagasaki-hostel.com/shortwalk_jp.html

Short Walk with Nagasaki Locals!

長崎の路地裏を世界の旅人達とお散歩。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
つい一時間前までは見知らぬ人達同士だったのに。


同じ時を一緒に過ごすだけで仲良くなれるのはなぜなんでしょう。



～世界の旅人達と長崎Localsのお散歩企画～
「Short walk with Nagasaki Locals!」
http://nagasaki-hostel.com/shortwalk_jp.html

今日は何の日

今日は11月11日です。

今年ももう2ヶ月を切っているんだとブログを書きながら気づきました。

月日が経つのは本当にはやいはやい。

こないだ行ったカフェではクリスマスソングが流れていました。
も、もうクリスマス？！とびっくり。

季節もどんどん冬に近づいています。


そして今日は・・・

ポッキー＆プリッツの日。私こういうことは好きなんです。

お隣韓国では、ポッキーはペペロと名前を変えています。

ポッキーとペペロのどちらが先だったかなんておいといて


ペペロってなんだか聞き慣れません。


先日ホスト・ヘルパーのシロ君は、

写真のようなとても大きなペペロを韓国お土産に持って帰ってきてくれました。



右にあるのは先ほど買ってきたいつものポッキー。


なんと3倍の大きさです。

ハッピーペペロデー！（言い方合ってるのかな？(笑)）