Friday, March 6, 2015

FOR SEAFOOD LOVERS


おNEWなインフォメーションボードが完成!

あかりでは定期的にインフォメーションボードを作成しています。

町も生き物、インフォメーションも鮮度が大切です。


そして今回は、ずっと暖めてきた渾身のこれ。構想7年。


「FOR SEAFOOD LOVERS」

長崎来るなら定番王道のちゃんぽん皿うどん、そしてお次はぜひこちら。シーフード。
No Seafood No Nagasaki Lifeと意気込んでおります。


海外のBudget Travelers達にお勧めするには案外難しい、このお題。

お店のチョイスにオーダーの仕方やシステム、日本人でも敷居が高そうで何だか入りにくいな~、というのがお魚関係。この敷居を低く感じてもらい暖簾をくぐっていただくのもこのボードの大事な役目なのです。

調査と称し、スタッフ総出で昼も夜も寿司とシーフード三昧な日々でした。


詳細はあかりロビーにて。
お店の開拓はこれからも続きます。





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